こんにちは
むくみ足を卒業し、健康的な美脚をつくる専門家
でぐちあやこです
今日から7月に突入
気温が高く夏日になったり、
逆に天気が崩れて気温も一気に下がったりと、
安定しない天気や気温に、
なんだか身体が疲れやすい…と感じている方は多いようです
まだまだ真夏日や熱帯夜などにはなっていない今の時期
これからの暑さを考えれば、
今の疲れは今のうちに少しでも解消したいですよね
そこで今回は
『お酢を生活に取り入れる方法』というお話
お酢は
疲労回復
ダイエット
老化予防
など様々な健康美容効果があることは、
このブログでも何度かお話しています
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お酢の主成分である酢酸は体内で代謝されるときに
肝臓でアデノシンという物質が作られますが、
このアデノシンには血管を広げる働きがあるので
血液の流れが緩やかになり血圧を下げてくれます
しかも酢酸には、脂肪の合成を抑制し燃焼を促したり、
食後の血糖値を抑制する働きも
更にお酢の酸味のもとであるクエン酸は抗酸化作用が非常に高いので
超悪玉コレステロールの発生を抑制したり疲労回復効果にも期待できます
食事で塩分を気にしている方は多いからこそ、
代わりに酸味であるお酢を取り入れていきましょう
お酢を生活に取り入れる方法
お酢ドリンクを飲む
お酢を飲むときはそのままではのどや胃の粘膜を痛めてしまうので
水
炭酸
ジュース
などで必ず5~10倍に薄めて飲むようにしましょう
無塩100%のトマトジュース
100%オレンジジュース
牛乳
などにリンゴ酢と蜂蜜を加えると飲みやすくなります
最近では市販で
リンゴ酢
ザクロ酢
レモン酢
など様々なお酢ドリンクがあるので、
自分の好みの味を探してみて
ただし、中には添加物などがたくさん入っているものも多いので、
購入時には裏面の原材料をチェックしてくださいね
料理にお酢をかける
唐揚げや炒め料理にレモンをかけるとさっぱり食べやすくなるように、
お酢は料理の味わいの幅を広げてくれます
お酢のさわやかな酸味が加わることで減塩効果も期待できるので、
最初の味付けを薄めにして作ると良いですよ
お酢を使ったおかずをプラス
お酢の酸味は程よく食欲を高めてくれる効果が
酢の物やピクルスなどを料理に加える事で、
夏場など食欲がない時にも食が進みやすくなります
キャベツやトマトなどの野菜を酢漬けにしておくと食卓に簡単に並べる事が出来ますよ
このようにお酢は普段の飲み物や食べ物として
簡単に生活に取り入れていくことが出来ますが、
お酢をとる目安は毎日大さじ1杯(約15㎖)~3杯(約45㎖)程度
1度にとっても、複数回に分けてもOKですが、
食事に毎日摂り入れることは難しいかも…という方は
朝や晩に希釈したお酢ドリンクを飲む習慣をつけるのがおすすめです
特にこれからの季節は暑さによって
食欲が減る
疲れやすい
睡眠の質の低下で回復しづらい
など身体の不調を感じやすくなる時期なので、
お酢の力を生活に取り入れて健康的な生活を維持してくださいね
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