CAGEMAN ch. さんです。

 

今月も、愛知県犬山市にある

「もちたけ」という和菓子屋さんに

足を運びました。

 

今回は、

もちたけを代表する和菓子でもある

栗羽二重を買ってみました。

 

もちたけ 栗羽二重

 

包みを開けますと

棒状のお餅が出てきます。

 

もちたけ 栗羽二重

 

カットしますと。。。

 

もちたけ 栗羽二重

 

中には栗きんとんが

入っています。

 

ご覧の通り、

お餅よりも栗きんとんの方が多いので、

贅沢に栗の風味を味わえます。

 

甘さも控えめで、

上品に仕上げられていました。

ご馳走様でした。

 

それでは、今日はこの辺で。

 

CAGEMAN ch.