CAGEMAN ch. さんです。
教授が亡くなってから
2か月が経ちましたが。。。
未だに心がざわついています。
（2023年6月4日現在）
6月になり、
紫陽花の季節になりました。
車の運転などをしていますと
そこかしこで見かけますよね。
犬山城下町にある和菓子屋さんの
玉冨久にふらっと立ち寄りましたところ
こんな和菓子を見つけました。
あじさい
という名の和菓子です。
この季節だけの商品なのか
通年販売しているのかは
わかりません。
表面の紫陽花の花に見立てた部分は
おそらく、寒天だと思います。
自信ありませんけど。。。
中にはこし餡が
詰められていました。
上品な甘さに仕上げらており、
かつ、食感の楽しい和菓子でした。
ご馳走様でした。
それでは、今日はこの辺で。
CAGEMAN ch.