ザ・モダンコーヒー | Caffe -R-

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コーヒーコーディネーター資格取得できました!
でもまだまだ勉強中。。。

久々に神奈川にちょっと用事で出かけたので、珈琲ショップを探して行って来ました。
スペシャリティ珈琲を提供している「ザ・モダンコーヒー」さんです。
 
住宅街の一角、坂の途中にあります。
 

 

食べ物は簡単な焼き菓子くらいですが、

美味しいコーヒーが飲みたいって人間にはとってもステキなお店でした!

 

 

コーヒーはスペシャリティのハンドドリップでケニア・ムカング(フルーティ)をいただきました。



その他にコロンビア・フロンテラス(香ばしい)とディカフェ・エチオピア(カフェインレス)が選べました。

 

 

ドリップは金属フィルターでのドリップなので油分含めて抽出されてます。

クリアなコーヒーが好きな方には微妙かもしれませんが、甘みとコクがよく感じられるのでオススメです。

 

 

お皿やカップも売っていましたが、豆も購入できます。

ケニアが美味しかったので、200グラム購入。

ドリンク購入者はお豆の購入で50円割引になりました。

 

 

遠いのが難点ですが購入したお豆美味しくいただいています~。