今日はちょっと高いお豆に挑戦!
っということで、プエルトリコのアロマス デル カンボ農園のお豆です。
100g 1500円します・・・。
購入は珈琲問屋でした。
http://www.tonya.co.jp/shop/g/g929/
うーん、独特な風味!
とろっとまろやかでフルーツのようなやものすごくわらかい酸味とコク。
マンゴーとかそういうトロピカルフルーツ系です。
ツンとした酸味は全くないので飲みやすいと思います。
香りからは酸味が感じられるんだけどねー。
不思議。
シングルオリジンの実力ですかね。
今回はフレンチプレスで頂きました。
やっぱ楽ですね。