先週になりますが、静岡県富士宮市にある「てんカフェ」というカフェに行ってまいりました。
こだわりのエスプレッソを出しているという事で、
いつか時間ができたら「CAFE ROSSO」さんに行きたいところですが、とにかくお金も時間もないので近場でお勉強。
駅から歩いて5分くらいのところにあります。
最近移転したそうです。
なのでお店もきれいでした。
写真は撮ってきませんでしたが、空間に余裕のある店づくりになってました。
お客さんは結構入っていて、食事席はいっぱいな感じだったかな？
なので軽く飲むだけのスペースに。
でもケーキとかも頼めたので、エスプレッソとティラミスを注文。
そしたら番号札を渡されました。
で、先にティラミスが完成。
カウンターまで取りに行く。
が、まだエスプレッソができてないので、番号札はまだ持ってて下さいと。
それからちょっとしてエスプレッソ完成。
店主が持ってきてくれました。
でも番号札の回収はしないのね。
結局最後まで番号札は机の上にありましたｗ
さて、エスプレッソのお味は？
酸味が強い！
苦みよりも酸味でしたね。
「おいしいエスプレッソ」というのがどんなものか分からないので、
これがうまいのかどうなのか全く分からず。。。orz
どうなんですかね？？
とりあえず、本場をまねて砂糖をいれて最後まで頂きました。
また勉強して行ってきます(汗