完全オリジナル。
たまたま行ったイベントで「子メロン」を手に入れたので、それを使ってサラダを作成。
子メロンは大きく成長する前のメロン。
1つの甘くておいしいメロンを作るために、間引きされたメロンたちです。
味はキュウリと同じような味。
瓜の一種なので、サラダにして食べるのがお勧め！ってことで、コールスローを作る事にしました。
今回は購入した6つのうち3つをコールスローに、
残りの3つは酢漬けにしました。
酢漬けは現在漬けているところで、こちらは明日食しますｗ
ただ、酢漬けを先に作ってしまったためにお酢が無くなってしまい、コールスローの為のお酢が小さじ一杯程度しかｗｗｗ
まぁそれでも塩とツナの油を使用しただけでかなりの味付け。
マヨネーズは使いたくなかったので、今回はシンプルにこれだけの味付け。
うまかったです＾＾ｂ
