地元のコーヒーショップ(豆なんかを売ってるお店)で、
さすがにいきなり豆を買うのも、何を買っていいのかわからなかったので
とりあえずそのお店でブレンドし、小分けに袋詰めしたドリップコーヒーを
2種類購入しました。
そのお店の名前からとった「カワシマブレンド」と「コロンビアブレンド」です。
どちらも飲んでみましたが、カワシマブレンドは「うまみ(だったかな?)」を
重視したということで、コロンビアブレンドと比べるとちょっと平坦な感じ。
対するコロンビアブレンドは、ほどよい酸味があって、これがあってこその
コーヒーだよねぇ～ｗ
と私的にはこちらのほうが好みでした。
ただ、いまいち酸味と苦みの違いがよくわかってないので、
今度は苦み重視のコーヒーを買ってきて飲み比べてみたいと思ってます。
「カワシマブレンド」
酸味：★★☆☆
苦味：★★☆☆
旨味：★★★☆
「コロンビアブレンド」
酸味：★★★☆
苦味：★★★☆
旨味：★★★☆
※評価は購入店での説明表記