自粛生活も長くなってきました。
そんなお籠り生活にあって良かったものは…
ズバリ【パン焼き器】です。
ホームベーカリーがあって本当に良かったと実感しています。
もう何年も使っているPanasonicのホームベーカリーです。
寝ている間に出来てる、出来てる。
本日はパン・ド・ミです。

チャチャっと朝ごはんもパンが焼きたてだと美味しく感じます。
他にもピザも作れて便利です。
舞茸とベーコンとオニオンを乗せました。
生地は使用しない半分はオリーブオイルを塗ったラップに包んで冷凍して、食べる分だけ解凍して使用しています。
(焼きたての写真、取り忘れて速攻で食べてしまいました。)
余ったリンゴでコンポートも作れたり、重宝しています。





ホームベーカリーがなかったら、どうしても週に数回スーパーに行っていたかもしれませんが、今は週に1回の生協の宅配だけで生活しています。
マンションの下にスーパーがあるのですが、横着者の私、半年前に生協に入ってお部屋の前まで配達を頼んでいたんです。
生協がなかったら…結構大変なことになっていた!
生協さん、本当に助かっています。
ありがとうございます!

全国的に自粛生活の日曜日。
皆さまもどうか、お気をつけてお過ごし下さい。