軽井沢2日目は妹家族とボーリングをしたあと妹家族は帰京。両親と3人に。
そこで、両親と肉フェスに行きました。
炭火焼き いまがわの肉寿司へ直行。
鳥取和牛ならではのとろける美味しさ。
味付けは塩でシンプルに。
わさびを合わせていただきます。
そして、そこで初めて飲んだ サントリーのアイスドラフト〈生〉、美味しいですね。
氷を入れたビールです。
外で飲んだからか、ますます美味しくて！
コレはこれからもハマりそうです。
ボーセジュールさんにて。
シャンパンはハイパー・エドシック。
ザ・プリンス軽井沢にあるフレンチです。
お味も雰囲気も大好きで、家族で軽井沢に行く時は、いつもこちらのレストランでのディナーが出来るのを楽しみにしているのです。
マリーアントワネットに献上したシャンパン。
またこちらのレストランに来れたことに乾杯。
はじめの一品。
カンヌ映画祭などでも使われているシャンパンだそうです
一見、クレームブリュレのように見えますが、実は中はフォアグラ。
絶品です！
お皿は浅間山をイメージしているそうです。
噴火はしたけれど被害がなくて良かったです。
夏野菜とともに。
お魚料理はスズキのソテー。
お誕生日のお祝いをしてもらいました。
素敵なひと時をありがとうございました
濃厚な冷製とうもろこしのポタージュ カプチーノ仕立て
甘い！唸る美味しさ。
お肉料理は国産フィレ肉のステーキ。
生姜風味のマデラソースです。
お誕生日プレートをご用意してくださっていました。嬉しい！
※こちら、姪がUFOキャッチャーで取ってくれたプレゼント。
まいちゃん、ありがとね。
いっつも抱えてるよ〜。
