西麻布にある隠れ家的なこちらのお店。
ワクワクするような創作和食がいただけます。
まずはロゼのシャンパンで乾杯。
紅白の胡麻豆腐に黒豆。
鯛で数の子を巻き、ワサビと栗を添えて…
美味！真似したい食感です。
お餅の中にはカラスミが…
フォアグラの茶碗蒸し！
上にはトリュフ
あー…幸せ…。
なまこのパスタ
湯葉と雲丹
わかさぎのフライ
海の幸を堪能しました。
今年も一年頑張ります
ありがとうございました。
先日、お誘いいただきラ・ボンバンスに行く事が出来ました。
まずはロゼのシャンパンで乾杯。
お正月らしい先付け。
鰤の粕汁。温まります。
お餅の中にはカラスミが…
そしてこちら。
そしてアンコウ鍋。
お肉はすき焼き風。柔らかい極上のお肉です。
爽やかなピノ・ノワールと共にいただきました。
締めはトロたくと…
桜海老のかき揚げ麺。
デザートも美味しくいただきました。
まずはロゼのシャンパンで乾杯。
お餅の中にはカラスミが…
