グルメなみかん先生チョイスで 丸の内、KITTE内にあるアルカナ東京へ。
バターやクリームを極力使わないカラダに優しいフランス料理がいただけます。
温かい前菜。秋鮭のマリネとキノコのフリカッセ
お米のココットです。
秋の風味
和梨と紅茶、ジンのグラニテ
中にはセロリが隠れています。
隠し味はサワークリーム。
ビーツが目にも鮮やか
お誕生日のお祝いもしてくれました。
ありがとう
いつも楽しくてあっという間に時間が経ってしまいます。
また、ランチやお買い物、行きましょうね。
久しぶりに親友の小児科医みかん先生とランチへ行きました。
大きな窓で明るい店内です。
まずは牛蒡のスープから
中には温泉卵や百合根パンチェッタが入っています。
メインはお魚料理にしました。
