仕事帰りに向かったのは六本木にある【麻布淺井】です。
創作和食屋さんです。
まずはシャンパンと…
柚子の香りを閉じ込めたスープからスタート
京野菜がたのしめます。
とらふぐのサラダ
とらふぐの白子と酒粕が効いたポタージュスープ
まろやか
すっぽんと焼きおにぎりの小鍋
グツグツしてます。翌日はお肌ぷりぷりに
ふわふわのげんげ。
幻魚と書いてゲンゲというんですね。
深海魚です。
柚子胡椒を効かせて。
ウニのカッペリーニ。
ウニ好きの私は目をつむり味わいました。
美味
お肉料理に
なんと〆はカレー。
伊勢海老のエキスが驚くほどルーに染み込んでいます
お口直し
母の微笑みがプラスされ、ますます神々しく
他にも学位論文の雑誌掲載が決まったお友達や、プライベートが充実したお友達
今回は嬉しい話が沢山でした
出産や留学で、私達のグルメ女医会も少しお休みかな。
寂しいけれど、落ち着いたらまたこうやって美味しく楽しく集まりたいですね
奥村先生、臨月、無理しすぎず体に気をつけて
出産、頑張ってくださいね
Information
Information 麻布淺井
03-6432-9345
東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル1F 1F
デザイン監修しています
お洒落白衣の【M-dressed】
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