赤ワインとブーケガルニに漬けた骨つき鶏肉をル・クルーゼでじっくり煮込んで。
お肉はほろほろになりました
私のルクルーゼは
【ココット・ロンド モーヴピンク】18cmです。
“Wine & Table”がテーマの日本発の色。
ワインやブドウを連想させる落ち着いたピンク色です。
煮込み料理が出来る余裕のある日曜日でした
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今日は午後からのんびりカレーを作りました。
お肉はほろほろになりました
お肉はほろほろになりました