毎年、年末に、すでに医局を退局し、開業されている先輩方と【銀座 まつ嶋】にて忘年会が行われています。
先付け
日本酒は大好きな八海山で。
1人ずつ運ばれてくるふぐ刺し
灘の生酒がよく合います。
揚げ物
そしてふぐ鍋。
最後のコーヒー
Information
揚げ物
そしてふぐ鍋。
素材の味を堪能。芯から温まります。
最後のコーヒー
こちらがまた格別
ファンが多いそうです。
今年もありがとうございました
Information 銀座 まつ嶋
東京都中央区銀座4-14-15 銀座サントルビル 2Ｆ