夏トリュフが食べたくて仲良しの女医さん達と麻布十番に繰り出しました
予約時にトリュフをリクエストして希少なトリュフを取り寄せていただきました。
今回のメンバーみんなトリュフが大好きなんです
シャンパンで乾杯
まずは前菜から
カンパチのカルパッチョ
豚の頭の部位を使用したパテ
冷製カルボナーラのカッペリーニ
これが食べたかったんです。
温かいパスタも
最後はやっぱりお肉と
調理場からもトリュフのいい香りが…
ワクワクさせてくれるディナータイムでした。
Information ヴィノ ヒラタ
港区麻布十番2-13-10 2F