NICOスタッフのつぶやき~~●~* Vol.40
皆様こんにちは
8月10日の花火大会では、常時満席のお客様にご来店いただき、お陰さまで好成績を記録出来ました。
特に花火大会終了直後は、たぶん50名以上の方がご案内できないほどの混雑となりました。
ありがとうございました。
さて、花火も終わり
、夏休みも終わり
、いよいよ秋の味覚のシーズンが到来ですね
NICOでも、9月1日からのメニュー変更に向け、準備を着々と進めています。
実は今日も、夕方から新メニューの試作＋撮影
16時頃にご来店成られた方は見たことあるかも知れませんが、店舗でバシバシ写真を撮ってますのでご興味がある方は是非
また、8月中に大好評をいただきましたランチスタンプカードもサービス拡大新企画としてスタート予定
次回はランチだけではなく、カフェ、ディナーでもポイントがたまる
ポイント2倍、ポイント3倍、おまけポイントなどのスペシャル企画も
詳細は後日、本ブログでアップしますのでご期待下さい
では早速予約情報＆ワイン紹介です。
では、ボトルワイン紹介（第22段）です。
ピュイイ・フィメ
Pouilly Fume
ＮＩＣＯボトル価格 5000円
はロワール地方の超辛口な白ワインが登場
ロバート・パーカー氏五ツ星で「最良の生産者評価」
1830年からの歴史を持つ人気生産者
1988年からプイィの中でも最も良いとされるシレックス（ミネラルの風味＝火打ち石の香りをソーヴィニヨン・ブラン種にもたらす）を持つ、サン・アンドラのエリアに畑を持ち、ビオディナミ農法で体にやさしいワインを造っています
アカシアやざくろの花、マルメロのブーケ、すばらしいミネラル感！典型的な火打ち石のフレーヴァーをもつ、「白ワインは辛口でしょ」 という方に一度は飲んでいただきたいワインです
ＮＩＣＯのオススメマッチングは、ピリ辛パスタのエスニックアラビアータか、冷製坦々パスタで決まり
また、王道ですが大仙鶏の瞬間ﾏﾘﾈとの相性もバッチリと思います
しかも、今なら会員登録で5000円→50%OFF→2500円に！ （金・土は25%ＯＦＦとなります）
さて、今週の予約状況＆ニュースです
①今週の予約状況
21日（火）： 席に余裕あります
22日（水）： 15名様団体予約あり
テーブル席ご案内可能です
23日（木）： 席に余裕あり、お急ぎください
24日（金）： 現在予約2件 ですが、満席必須の金曜日です
是非！
25日（土）： 3件17名様予約あり
残り2席4名様分となります
【8月最終週の予約状況】
27日の週～9月上旬はまだまだ空きがございます。
夏バテで疲れた体に美味しい野菜とワインはいかがですか
もちろん！引き続き定休予定日も貸切ご予約に限りOPENいたしますので是非ご検討ください。
お問い合わせは、０３－６８０４－１７５３までお気軽に
②今週の噂＆お得情報
【新規スタッフ紹介】
夢はシンガーソングライター
福岡出身の22歳
が新規スタッフとして無事に加入しました。
早速NICOでのライブを計画中
？ ご期待下さい。
新メニュー会議 速報
9月1日からの新メニュー会議の続報です。
新メニューでは、「魚を食べたい」「やっぱりNICOの野菜は美味い！」をテーマに、約10品目のメニュー編成を検討中
但し、大人気の冷製パスタ2品は、まだまだ残暑厳しく美味しい時期ということで9月末までの販売を決定
フレッシュトマトとシャキシャキ野菜の冷製パスタ 1100円
冷製ピリ辛坦々パスタ 1200円
ご期待下さい。
≪グラマラス＆メナード様プレゼント終了≫
前回ご案内した8月7日発売のグラマラス（講談社）掲載記念のメナードビューネプレゼントは掲載から1週間も経たずにあっと言う間に終了いたしました。
雑誌を見てくださった方もそうでない方もありがとうございました！
記念にもう一回
以上、スタッフのつぶやきブログでした。
ありがとうございました。