NICOスタッフのつぶやき~~●~* Vol.20
皆様こんにちは
9日の月曜日に担当Oに代わって『ランチ速報
』をお届けしたためすっかり「今週の仕事は終わった」的に更新を忘れたスタッフMです
です
スイマセン。
先週は泣きそうな暴風雨の更新でしたが、週後半は多くのお客様でにぎわいました。
プロ野球(神宮球場)も開幕しましたし、気温も一気に上がりましたのでビールや白ワインが美味しい季節!
是非、野球帰りに勝利を祝しての一杯もお待ちしてます。
では、勝手に恒例化を狙っているオススメ ボトルワイン紹介第6段からお届けします。
徐々に暖かくなって20度も視野に入ってきた季節にピッタリのワインは
カンティーネ・サン・シルヴェスロ・バルバレスコ・マーニョ
Barbaresco Magno
NICOボトル価格 5,000円
ブドウ品種:ネッビオーロ
イタリアはピエモンテ地方の赤ワイン
ワインの王様バローロと並び、「ワインの女王」とも呼ばれるバルバレスコは、改めて説明するまでもなくイタリアワイン法における最高のカテゴリーであるDOCGに認定されているイタリアを代表するワイン!
比較的濃い色合いで、口に含むと、ひとたび甘酸っぱい完熟イチゴのフルーティな香りが広がるとともに、スパイスのアクセントが効いています。
さらに、アタックはやわらかくふくよか。舌触りが滑らかでタンニンがしっかりしていて心地よい酸も感じられる、全体的にバランスの良い柔らかでまろやかなワインです。
※ネッビオーロはピエモンテ州の土着品種。タンニンを非常に多く含んでおり、長期熟成する赤ワインになる可能性を秘めています。
ピエモンテの中でさえネッビオーロの栽培はほんの僅かな選ばれた地域に限定され、ピエモンテのワイン総生産量の3%(栽培面積ではバルベーラの10分の1)を超すことは希です。
成熟は遅めで、収穫は10月半ばをはるかに過ぎるまで続きます。霧が立ち込める中で収穫されることから、ネッビオ(霧)にちなんで「ネッビオーロ」と名付けられています。また畑の位置と同様に重要なのは土壌で、石灰質の泥灰土壌(特にバローロ、バルバレスコのエリア)で最も良い結果を得ることが出来ます。
NICOのメニューで合わせるならば!
3種のジャガイモとパンチェッタのソテーやフィッシュ&ベジフリットなどがオススメです
しかも、今なら会員登録で5000円→50%OFF→2500円に! (金・土は25%OFFとなります)
絶対に飲食店ではこの値段で飲めない逸品!!レストランによっては15000円クラス!
数量限定商品ですので是非お早目に!
前置きが長くなりましたが、今週の予約状況&ニュースです
①今週の予約状況
11日(水) 4名掛け黒ソファーご案内可能アーリータイム営業日
12日(木) 黒ソファとテーブルご案内可能
13日(金) 黒ソファとテーブルご案内可能
14日(土) 白ソファ+テーブル席ご案内可能
【4月第3週以降の予約状況】
第3週以降は20日(金)に団体仮予約あり、その他28日(土)も貸切が入っております。
なお、GWは5月6日の貸切がキャンセルとなりましたので、4月30日~5月3日まで引き続き絶賛ご予約受付中です。
もちろん!定休予定日も貸切ご予約に限りOPENいたしますので是非ご検討ください。
4月29日(日)昭和の日 :定休
4月30日(月)振替休日 :営業
5月1日(火) :営業
5月2日(水) :営業
5月3日(木) 憲法記念日 :営業
5月4日(金)みどりの日 :定休
5月5日(土)こどもの日 :定休
5月6日(日) :定休
お問い合わせは、03-6804-1753までお気軽に
②今週の噂&お得情報
・王様のブランチにロケ地提供しました!
4月7日に放送された王様のブランチでNICOがロケ場所として紹介されました。
くわしくこちら (王様のブランチのサイトにリンクします)
フードやドリンクの紹介はありませんでしたが「おしゃれなカフェで撮影してます」と言われて、即OKさせていただきました
ご覧になっていただいた方はいますか!?
・パーティメニュー!
お陰さまで4月からの新パーティメニューは評判上々!
特に貸切にお客様には時間もなが~~くなり、大好評です!
詳しくはこちらのブログ をご覧ください。
以上、スタッフのつぶやきブログでした。
ありがとうございました。