【レシピ】ビーフガーリックピラフ。

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珍しく、牛肉で

久しぶりに作った炊き込みピラフ。

前に作ったのは、フライパンで手軽にできるピラフだったけど、今回はちゃんと炊くタイプで

野菜とお米をバターやニンニクで炒めたら、調味料を加えたスープであとは炊飯するだけ。

このピラフに、珍しく牛肉が登場！

鶏肉や豚肉に比べると、牛肉ってあまり食べる機会が少ないんですよね。
お値段のこともあるけど、あとは使い慣れていないというか。。

お肉も満遍なく楽しまなきゃ！ですね

今回のピラフのポイントは、牛肉を後入れしたこと。

一緒に炊くと牛肉が硬くなってしまうので、シンプルにさっと炒めて、塩こしょうで味付けしたら、炊き上がったピラフに混ぜました＾＾

相変わらず娘ちゃんは、お肉ばかり先に食べて、最後にピラフ。

一緒に食べるおいしさ、まだわからないよね。。

対照的に、5歳のお兄ちゃんは牛肉入ってておいしい〜〜って、ピラフとの組み合わせがお気に入りだったみたい

大人はサイコロステーキとかで贅沢に作ってもいいかもね✨

レシピはこちらをクリック。

『ビーフガーリックピラフ』＃炊飯器＃子供も喜ぶ

子供も大満足のビーフガーリックピラフ。春の菜の花を添えて。牛肉は手軽にこま切れを使いましたが、塩こしょうでシンプルに焼いたサイコロステーキやカルビなどを混ぜてもおいしいですよ＾＾

✏️Nadiaでレシピ更新しています