【レシピ】カレーピラフのオムライス。

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フライパンで手軽に



冷蔵庫に卵がたくさん余ってる！
ということで、子どもたちからよくリクエストのあがるオムライスに決定✨

普通のオムライスじゃ、なんかおもしろくないな。。
といつも、新しいメニューを考えたくなる私


フライパンで手軽に炒めて作るカレーピラフを、オムライスにしてみました


ピラフって普通は炊き込むんだけど、バターで具材とご飯をパパッと炒めれば、ピラフ風がすぐ完成！





カレーと卵って相性抜群だから、オムライスにしたら絶対おいしいよね


ソース要らずですごくおいしかったけど、子どもたちには物足りないかな？と思って、上にはケチャップ🍅

カレーの辛さも全然気にならず、娘ちゃんも ”ちゃーはんおいしい" とたくさん食べてくれました＾＾

あっ、ピラフなんだけどね。。
娘ちゃんにとっては、味のついたご飯は炊き込みご飯も含め、全部ちゃーはんなんです笑



Nadiaレシピはこちら（工程写真付きで詳しく載せています）

tomoko

『お手軽！カレーピラフ』＃フライパン＃簡単＃子供

フライパンで作るお手軽カレーピラフ。スパイシーなカレー味は、食欲が落ちやすい夏でも食べやすい！朝ごはんや休日のお昼ごはんにも＾＾

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『お手軽！カレーピラフ』


調理時間：15分

材料（3人分）

ごはん（温かいもの）・・・450g（茶碗3杯分）
玉ねぎ・・・1/2個
にんじん・・・30g
ベーコン・・・50g
スナップエンドウ・・・８本

バター（無塩）・・・20g

Aカレー粉・・・小さじ1と1/2
Aウスターソース、醤油・・・各小さじ1

塩・・・小さじ1/3


作り方

＜下準備＞
▪️玉ねぎとにんじん、ベーコンはみじん切りにする。
▪️スナップエンドウは1分ほど茹でて水気を切り、斜め薄切りにする。

❶フライパンを中火で温めてバター（無塩）を溶かし、玉ねぎとにんじん、ベーコン、ひとつまみの塩（分量外）を入れて炒める。

❷玉ねぎが透き通ってきたらAカレー粉 小さじ1と1/2、ウスターソース、醤油 各小さじ1を加えて軽く炒める。

❸ごはん（温かいもの）を加えて、ヘラで切るように具材と炒め合わせる。スナップエンドウを加え、塩で調味して火を止める。


ポイント

▪️スナップエンドウは最後に加えて彩り良く仕上げます。

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ちなみに今回作ったカレーピラフは、ベーコンを鶏肉に替えて、スナップエンドウ抜きで作りました






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