少しカウンターの模様替えをしました。
所要時間20分(・∀・)
模様替え前
模様替え後
違い、わかりますか？
カウンターの正面にランキング等のPOPを貼り付けたのでしたＯ(≧▽≦)ｏ
アップにするとこんな感じです。
前から洗い物をしているとカウンターの上や下手をするとお客様に水を飛ばしそうで、ヒヤヒヤしていました。
気をつけてやっていたので、お客様にかけてしまったことはないですけどね。
さらに最近はスパゲッティーやそばを調理する際、煮え立った鍋からザルに移す時に蒸気がお客様にかかりそうで怖かったです。
そのため、仕切りの意味でこうしました。
また、シンクが丸見えなのはあまり良くないよ、と指摘もされていました。
コーヒーを抽出しているところを見てもらいたかったので、このご指摘だけでは仕切りを設ける気にはならなかったんですけどね。
万一、お客様に水や蒸気をかけてしまっては申し訳ないと考え、実行しました。
これらをカウンター前に移動したことによって、張り物だらけだった壁が少しスッキリしました。
あと、カウンターにコーヒー関連書籍や、自然食品のカタログを置き、より手にとってもらいやすくしました。
ご来店の際にはご自由にお読みください。
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