山梨県甲州市でマクロビオティックカフェレストラン「cafe rire」をやっているきららです。
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皆様しばらく御無沙汰していました。
年末から、首から腕にかけて、どうにもならない痛みが出てPCから遠ざかっています。
ここまでくると自力では治せなくて、毎日整骨院へ通い、電気を掛けたりマッサージをしたりしています。
中々快方へ向かいません 五十肩?かもね・・・
さて今日はリールプレートの紹介です。
メイン 大豆たんぱくと蓮根のハンバーグ
とろ~りくずあんが掛かり、しっとりもっちりの美味しさです。
副菜1 さつま芋ともちキビのサモサ 甘みとカレーの風味がぴったり
副菜2 人参、小松菜の白菜ロール巻き 甘酒、味噌、柚子胡椒ドレッシング添え
副菜3 大根,みず菜のサラダ
長岡式酵素玄米ごはん 味噌汁、漬物付き
副菜はその時々で変わります。
次に新デザートの紹介です。
またまたりょう君がやってくれました
植物性素材だけのいちごパフェ
です(あたりまえ?)
も~~春の香りが口の中いっぱいに広がります。
手がかかっています。
手がかかっている分間違いなく美味しいです
いちごのアイスクリーム
甘酒クリーム
いちごとココナッツのパウンドケーキ
チュイル(これがめちゃうま!)
カローリーや乳製品が気になっている方、cafe rireのいちごパフェは安心して召し上がれます。
ただ今パフェグラスを注文しています。
パフェグラスが届くまでは、おためしサイズのグラスでお出ししています。
その分価格もちょっとだけお安いです。
こんなに美味しいデザートを誰よりも一番先に食べられるきららさんは
と~~~ってもしあわせでございまするよん
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