おはです
「食材の何を買い置きますか？」
と聞かれて
思いつくままに応えていたら
自分の買い置き、練り物ばっか！
という事に気付きました
＊＊＊
ちくわの磯辺揚げなんて
神です
天ぷらは大好きだけど
家で作っても
外で食べるアレにはならない
ビールを使っても
衣を良く冷やしても
天ぷら屋さんのカウンターで食べるアレには
ならない
（己のスキルの問題か？）
ということで
かき揚げとか
海老天とか
もちろん好きだけど
そうそう家では作らない
けど
磯辺揚げだけは別
これは少ない油で
「焼く」の延長線上の「揚げる」なので
もはや揚げ物でもない
そして
美味い
これから訪れる
素麺シーズンには
もってこいのアイテムであります
＊＊＊
磯辺揚げ程度なら
トースターをお持ちなら
揚げなくてもできるし❤
（ぜひググって下さい）
ちなみに
素麺もレンジで作れますよ！
夏場に
「お湯沸かしたくねー」と思ったら
是非レンジ素麺をお試しあれ！
↓
耐熱容器にお湯（６００mlくらい）を
入れて素麺（３束・２人分）を漬ける
そのままノーラップで
６００Ｗレンジ1分30秒
流水で冷たく洗って
出来上がり！
・・・
最初のお湯はポットのお湯を使うか
お湯すらレンジでできます
６００ｍｌの水を
６００ｗレンジで12分ほどチンで熱湯になります
そっから始める素麺もありますよね
（まるで結婚から始まる恋愛みたいに言ってみた）
ではまた明日！