昨年秋頃からほぼ毎月、取材をうける
ちなみに開業前の私は
ご自宅は賃貸で借りていた所に満足してたので
ひたすら店舗用物件を探してた。
資金計画の完璧な資料を用意して
回った不動産屋さん十数軒…
全然真面目に物件を紹介してくれなかった…
てか、一年近くたっても紹介物件ゼロ!!
おばさん一人じゃ信用がないか
…と思い途中から
当時は一応
会社役員の肩書きを持ってた同居人を同席させたものの…
やはり
いくら賃料高くても
商売やりたい人は
山ほどいる鎌倉…
新参者で初めての出店なんて
リスク高いよね～
私でも貸さないわ…
で、色んなご縁で
元会社先輩夫婦に
今の所を貸していただけることになり
賃貸だけど、店舗スペースは改築していいよ♪と
信じられない幸運に恵まれ現在に至る
そんなご自宅カフェ店主となり
はや丸五年…
石の上にも三年なら
溶岩の上あたりにいる感覚かなあ～
…わかりづらいわ！
今となっては
カフェと料理サロンの二足のわらじ
これからは
料理サロンに重心を移動していくけど
例えば今日も
たまたま道に迷ってランチをして下さったお客様が
いたく気に入って下さり
料理サロンのお申し込み
実は料理サロンの入口は
このパターンが八割以上…
偶然の出会いに、支えられております
ちなみに
物件を探しているとき
唯一一社だけ
父娘で営んでいる地元不動産屋さんの
お嬢さんが
これまた気にかけて下さり
ある物件を紹介してくれた
これが私にとってたった一件だけの
紹介物件だったが
不思議なことに
今の大家さんと話がまとまった直後だった
タイミングずれてたら
間違いなくあそこに店だしてただろうな～
ちなみに
そこは今は飲食店が入ってるけど
すでに三件目…
場所の持つオーラは必ずあると思うので
つくづくここで良かった
大家さんのおかげです
今日も足向けて寝ないように
正座して寝なきゃね
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