| 深夜の独りキムチ鍋とワイン。 | 2007年03月03日 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 今日は一人ぼっち。 というのも、親が旅行に出かけているからです。 私の生活自体は普段の土曜日でした。 つまり、朝は新聞・テレビ→お昼前から仕事→選挙活動→ジム→食事です。 この最後の食事のことを今日は書きます。 私の家では、冬は鍋がやたらに多い。 にもかかわらず、キムチ鍋は全く登場しません。 両親がキムチが嫌いというわけではないのですが、鍋＝水炊きという定理がうちではあるからです。 だから、味噌鍋もなし。 ちゃんこもなし。 ちなみに、すき焼は鍋料理として認知されていないため、登場機会は多い。 というわけで、キムチ鍋を食べるとしたら、外食か家で一人で食べるしか機会がないのです。 外食でわざわざキムチ鍋を食べることはありません。 よって、うちで一人でしかない。 そのチャンスが、今夜やってきたのです。 しかし、食事の前のジムがネックなんです。 つまり、このジムはボディアタックのクラスを意味しており、帰宅すると必然的に夜の10時を過ぎる。 夜10時を過ぎて、しかもジム後のためお腹が空いているため、手っ取り早い料理の方がいいのですが、今日は違います。 今年の冬最後のキムチ鍋のチャンス。 よって、帰宅途中にスーパーに寄って、具材を買い、早速作ることになりました。 ちなみに、鍋つゆはエバラのキムチ鍋の素。 他メーカー品でも良かったのですが、初めて食べたキムチ鍋がエバラであり、おいしかったので、それ以来エバラばかり。 独りだから、中に入れる白菜・ニラ・白ねぎ・豚肉・豆腐・たらを適当に切って、煮立った鍋つゆの中に放り込みました。 その間に、以前楽天で購入した赤ワインを開けることに。 週末のワインは最高です。 このために、1週間があるといっても過言ではない。 で、キムチ鍋の感想ですが、もちろん美味。 さすが、エバラですな。 ちなみに、キムチ鍋とワインは、HDDに溜めておいた24を見ながら楽しみました。 24は見出すと止まらない。 結局、深夜2時まで料理を楽しむことに。 この時間って、平日だと起床していてもおかしくない時間。 夜更かししちゃいましたね。 |
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