暑いときにはクリアなワイン

さようなら６月。

今年も折り返し地点です。明日からまたワンクールのスタートだと思って勝手に新鮮な気分になろうと思います。

折しも梅雨明けして、一足早く夏が到来しました。梅雨空で湿りがちだった気分が太陽に照らされてカラッとするような心持ちです。

何はともあれ、晴れ晴れとした気分で新しい季節を謳歌したいです。

先日ワイン会用に少し多目に仕入れたシャブリがあります。

暑いときにはきれいで伸びやかな酸をもつクリア味わいのシャブリを楽しむのはいかがでしょうか。