ガスパチョ

ガスパチョがあるのはかなり久しぶりです。
夏らしいメニューなので暑い季節のうちに一度は飲んでおきたいスープです。

ガスパチョはスペイン料理。
冷たい野菜のスープで、
トマト、キュウリ、玉ねぎ、セロリなどを使って、濃厚なピューレにした冷たいスープです。

夏野菜をたっぷり使っているのでお野菜の味が体に染み入るような、
スッキリとする味わいです。

野菜不足な人には特にオススメです。




さて、今晩は五名様以上のお席は埋まっておりまして、
四名様までのお席がご用意できます。三～四名でのご来店の方はぜひご予約下さい。