梅とバナナをつける | ヌーベルプース

ヌーベルプース

カフェプース改めヌーベルプースとして店名を変更し、さいたま市指扇に移転しました‼️
ランチ11:00~15:30(L.O14:30)
定休日毎週水曜日


天気につられて気持ちが湿ったときは心除湿器があればいいのにと思います。

スイッチ入れて心もカラッとできたら
憂鬱な気分も自在にコントロールできるのに。

そんなドラえもんの道具のような便利なものがでてくるにはまだ遠いので、
当面は季節に逆らわず梅雨の楽しみを見つけて過ごしたいものです。

梅雨時期のお楽しみは梅ですね。

「梅の雨」と書くように、梅の実が実る頃に降る雨を梅雨と言ったという説があります。

または黴(かび)が発生しやすい時期だから黴雨(ばいう)、など、様々な説があります。

というわけで梅の季節
梅を入手したので、恒例の梅ヴィネガーをシェフが仕込んでおります。

あとバナナヴィネガー。

氷砂糖、お酢、果実を浸けて作る飲むお酢です。ソーダで割ったり、お水で割ったりします。
体がすっきりします。



ぜひお試しを

では6・14(日)ランチメニュー





お肉は途中変更予定です