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cafe記録

恵那市岩村町の山間にある小さなcafeの店主のつぶやき

プレオープンの予定の日を

だいたい決めました

すみません、この後に及んで・・・だいたい・・

って・・・。

10月17日の予定です。





プレオープン中はメニューはすべてそろって

ませんが、特大キッシュや、ケーキは用意する

予定です。

それから、、プレオープンに先駆けて、ご近所の

皆様を呼んで小さなパーティを開くことに

しました。今週末です。

やっと・・・やっと・・・

ここまで来ました。

いつか夫婦でなにかいっしょにやれたら、と結婚

したばかりのころから思ってきました。

私のひそかな夢でした。とりあえず、ひとりで

先に走ることになりましたが、いつか夫婦でお店

に立てる日を夢見て、がんばりたいと思います。

作業が永遠に感じられたり、自力での

リノベーション作業は思った以上に時間が

かかりました。それでも自分の好きなように

できたり、好きな色に塗れたり・・

だいたい満足いくものに

仕上がったかな・・これからもすこしずつ

手を加えて味のあるお店にしたいと思います。

いつか、いつかみなさまにお会いできる日を

夢見て。

これからがスタート。

これからもどうぞよろしくお願いします。




$田舎でカフェオープンまでの道のり



いよいよ作業も大詰め・・・


ドアの色を塗りました。


西日がばんばんあたって、明るく見えますが

実際はもう少し落ち着いたグリーン。

$田舎でカフェオープンまでの道のり

もう少し色を重ねてシャビーな感じを

出そうと思ってます^^


余談ですが、、土曜のイベント、カフェのフライヤーを

配ろうと思って作成していたのですが、結局

間に合わず・・・

黒板でちらっと告知だけしてみたのですが、

たくさんの方に興味を持っていただけて、

場所を聞いて下さる方が多数!

徹夜してでも

フライヤー作らなきゃいけなかったですね・・

カフェは辺鄙な田舎にありますが、

市・町を含め移住組の方が非常に多いです。

(ただしカフェはその中でもかなり山奥のほう。

幸いにも道路は広く冬場でも

車が通れないくらい凍結することはないです)

私の友人でも都会からの移住組がたくさん

いますし、イベント時に声をかけてくださった

方の中にも横浜から移住された方が

いらっしゃいました。

いつか声をかけてくださったみなさんと

カフェで再開できますように^^



今週末の恵那市の

one輪one~月夜のカーニバル~

の出店内容をだいたい決めました^^

出店一覧をみたところ、パンと焼菓子のブースが

たくさんあるようです。

いろんなお菓子を食べれるのは嬉しい~。

ほかのブースをみるのも楽しみです。


私たちのブースは、

” 南アジアのチキンカレー”
現地のおかあさん秘伝のスパイスとレシピで
作ります。
” 季節のやさいごろりキッシュ”
いつものキッシュ、いつもの特大サイズで。

高原の秋、寒いです。
ホットドリンクを考えています。
珈琲やさんはたくさん出るのでコーヒー
以外のドリンクをなにか出そうと思っています。

お近くの方もお近くでない方もこの機会に
是非、秋の恵那市まで観光がてら
お越しください^^

栗きんとんの季節ですよ^^


山の上は冷えますので暖かくして
お出かけくださいね~。

お待ちしてます♪

one輪one

9/29 恵那市― one 輪 one
月夜のカーニバル
$田舎でカフェオープンまでの道のり


木のカゲからこそっと激写・・・・



駐車場の工事が始まりました。

辺鄙な田舎のカフェなのですが、、

そんなに広くない土地なので

駐車場が狭いのです。

田舎では車は1人1台です・・



待ち合わせ場所はだいたい目的地でそれぞれの

車で集合するのがふつう・・

そうなると駐車場が足りない・・

車がほとんど通らない県道沿いではありますが

道路にとめるわけにもいかず・・

畑をつぶすのか、田んぼをつぶすのか・・

整地にはかなりの費用がかかります。

というわけで、カフェから徒歩30秒、50mのところに

ある別の土地を第二駐車場にすることに

しました。

建物はなにもない原っぱですが、

大きな石がごろごろ埋まってるので、

取り除いてもらう工事です。

実はここでいつか青空マルシェをやりたいな~

と思っています。

大きな栗の木があります。

竹藪があります。

緑に囲まれた気持ちのいい原っぱです。

今週末は、恵那市の高原でイベント出店です。
のんびりキャンプファイヤーを囲んで
月見をしながらヨガをしたり、
屋台でごはんを食べたり。まったりすごせる
ちょっと大人のイベント。
お近くの方は是非どうぞ^^

one輪one

9/29 恵那市― one 輪 one
月夜のカーニバル
恵那市のみのじのみのり祭りでの

1デーカフェ、終了しました。

キッシュが早々に完売してしまい・・

ご迷惑お掛けしました・・


土砂降りの中、傘を差してキッシュや

焼菓子、サンドイッチをお買い上げ

いただいたみなさま・・

ほんとにありがとうございました。

今回も甚目寺に引き続き名古屋の

bocco cafe さんとのコラボ出店

でしたが・・・また・・・雨・・・(笑)

bocco さんと私の出店するイベントは

今のところ100%雨です。

おかげさまで雨対策も万全・・・^^

今日は長靴で挑みました!

たくさんのお客様や、出店者さんと出会えて

楽しかったです。

だからイベントはやめられません~^^




$田舎でカフェオープンまでの道のり



さて、、次回のイベントも

恵那市で、今週の土曜日です。

9/29 恵那市― one 輪 one
月夜のカーニバル