だいたい決めました
すみません、この後に及んで・・・だいたい・・
って・・・。
１０月１７日の予定です。
プレオープン中はメニューはすべてそろって
ませんが、特大キッシュや、ケーキは用意する
予定です。
それから、、プレオープンに先駆けて、ご近所の
皆様を呼んで小さなパーティを開くことに
しました。今週末です。
やっと・・・やっと・・・
ここまで来ました。
いつか夫婦でなにかいっしょにやれたら、と結婚
したばかりのころから思ってきました。
私のひそかな夢でした。とりあえず、ひとりで
先に走ることになりましたが、いつか夫婦でお店
に立てる日を夢見て、がんばりたいと思います。
作業が永遠に感じられたり、自力での
リノベーション作業は思った以上に時間が
かかりました。それでも自分の好きなように
できたり、好きな色に塗れたり・・
だいたい満足いくものに
仕上がったかな・・これからもすこしずつ
手を加えて味のあるお店にしたいと思います。
いつか、いつかみなさまにお会いできる日を
夢見て。
これからがスタート。
これからもどうぞよろしくお願いします。
