イベントでショコラ | cafe記録

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恵那市岩村町の山間にある小さなcafeの店主のつぶやき

今日の道の駅出張イベントで、ビターな

チョコケーク、ダブルショコラを出します。

それから、プチ、タルトも、クッキーも。


昨日剥いた栗2kgで渋皮煮作りました(*^^*)

艶々に仕上がりました

来週からいよいよ栗シリーズ登場します(^-^)