銀座の夜
先月出張に行って来た画像が出てきた。
東京出張の時は必ず行く、
銀座 モーリーバーにて、
当然、毛利さんの、世界一のマティーニ。
突然、毛利さんのオリジナル、ジャマイカン・マティーニ。
〆は何時ものサイドカー。
あー。。。。見てたら飲みたくなって来た。。。
来月も行こうか・・・
悩むな・・・
---------------------------------------------------------
【シネマの名言】
人は誰でもタイムマシンを持っている。
過去へは記憶が、未来へは希望が連れて行ってくれる
by タイムマシン
--------------------------------------------------------
↑
東北食べ歩きブログ・ランキングに、エントリー中！！
バナーを１日１クリックするだけでOKです！応援してね。
凄い寒そう
系列店の
創作蒸し料理の居酒屋「 怒濤の厨房 」に顔を出したら、
風が吹いてて、
凄い寒そうでした（笑）
がんばれ「ニシカワくん」！！
そろそろ上着を買ってあげよう。
---------------------------------------------------------
【シネマの名言】
子供はみんな金色の輝きを持っている、
金色のままでいろよ、夕日を見るたびに
by アウトサイダー
--------------------------------------------------------
↑
東北食べ歩きブログ・ランキングに、エントリー中！！
バナーを１日１クリックするだけでOKです！応援してね。
綺麗に焼けます
焼き網を新調しました。
今迄はセラミックのむき出しの網でしたが、
今度のはセラミック+受け皿付き、なので
直接火が当たらず、遠赤外線と同じ効果があります。
しかも脂が火に落ちないので煙もなし！
秋刀魚が一気に３枚焼けるサイズで、
９８０円！！。
家庭用グリルより綺麗に焼けます。
きっと厚切りのお肉も美味く焼けそうです。。
良い買い物をしました。
---------------------------------------------------------
【シネマの名言】
大いなる力には大いなる責任が供なる
by スパイダーマン
--------------------------------------------------------
↑
東北食べ歩きブログ・ランキングに、エントリー中！！
バナーを１日１クリックするだけでOKです！応援してね。
ビーフジャーキー
お肉を使った干物といえば
ビーフジャーキー！
実は密かに仕込んでいたんですね。。
お肉に味をしみ込ませて
干します。
二週間目
１ケ月目
見た目は悪いですが、
味は「ビーフジャーキー」してました。
知人のフレンチのシェフに聞いたら「硝酸」を加えれば
キレイな赤い良い色に仕上がるそう。
でも、既に２切れしか残ってない。。
もっと量を多く作れば良かった・・・・。
---------------------------------------------------------
【シネマの名言】
恐れるな 未来は変えれる
by ターミネーター３
--------------------------------------------------------
↑
東北食べ歩きブログ・ランキングに、エントリー中！！
バナーを１日１クリックするだけでOKです！応援してね。