＜お椀＞
・蒸飛竜頭、薄葛仕立て
いつまでも暑い日が続いていますが、お元気でお過ごしでしょうか？
お月見と聞いてもピンと来ないくらい^^;
でも今年の十五夜は9月の22日だそうで、もうあと2週間くらいなんですね。
ちょっと面倒そうに思えるお料理も、作り出すと意外に簡単なもの。
作ってしまえばあとは月を眺めながら・・
おいしいお酒を飲みながら＾＾、、
心行くまでゆっくりできますね♪
秋の味覚を使って色々作ってみました。
お料理の説明など、同じものをホームページ に載せています。
良かったら参考にしてみてください♪
＜前菜＞
・温度卵のしょうゆ漬け
・ふかし芋（紅あづま）
・枝豆と焼きセロリ
＜焚合せ、煮物2品＞
・秋茄子とインゲン豆、冬瓜の焚合せ（↑）
・冬瓜の煮物、鶏そぼろ餡（↓）
＜肴、ご飯＞
・子持ち鮎の甘露煮
・五島産、生からすみ
・しめじ土鍋ご飯
ラ・ターブルドートでは、お買い物を楽しんでいただきたく
あれこれ企画考案中です。
形になりましたらお知らせしたいと思います♪
今週も真夏日が続区らしいです。そして台風も来ているとのこと！？
どうぞ気をつけてよい一週間過ごしてください～～
ＯｎｌｉｎｅＳｈｏｐ