【本日3/5pm８時開始！】メルマガ読者様先行「お申込み」は4月の月替わりレッスン♪
こんにちは！
「２歳～６歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室」の中村幸子です。
【4月の月替わりレッスン】は、リクエストにお応えしたこちらのメニューです。
お菓子レッスン：「カステラ」
4/14（土）& 4/15（日）:10-12時
卵たっぷり入り！ふわふわ柔らか系「カステラ」です。
ヽ(^o^)丿
卵＆ハチミツ＆小麦粉＆豆乳の美味しさがギュ～っと詰まった本格的「カステラ」！
ふつうのスポンジケーキとは違って、〇〇〇が入っているのでふわふわでもシットリなんですねー。(*^-^*)
カステラのトツピングは、粉砂糖をかけたり豆乳クリームの絞り出しをしたり・・・、お好みでどうぞ！
包丁でフルーツを切る練習をして、盛り合わせもつきますよー。
もちろん、ドリンクは、オレンジジュースや赤ブドウジュースなどから選んでくださいね。
画像下のハート型のカステラは変化形です。(^O^)
材料は同じですが、ザラメを加えて焼き、豆乳クリームのトッピングをしてみました。
これ、試食会の時に、皆さんで分けましょうね。
あっ、各自がレッスンで作った「カステラ」（パウンド型1コ約18㎝）は、お持ち帰り用になります。
お家でご家族を一緒に楽しんでくださいね。
お料理レッスン：「エビフライ＆シイタケのチーズ焼き」
4/21（土）& 4/22（日）:10-12時
昨年11月のレッスンで大人気だったエビフライ！
今度は前回と異なる方法で調理しますので、2回目のかたも飽きずにご参加いただけますよ。
（この画像は前回のときのものです）
今回オリジナルのサイドメニューは、生シイタケのチーズ焼き。
アルミホイルの中には、生シイタケのスライスを玉ねぎのみじん切りでサンド！
その上に白味噌ペーストをのせて、とろけるチーズをトッピングしてオーブンヘ！
焼き上げりは、青のりのトッピングでとってもいい香りです。
(*^-^*)
このサイドメニューは、シイタケが苦手さんのために考案しました。
子供の嫌いな10野菜の中に入っていた「シイタケ」
シイタケは、生シイタケも干しシイタケも両方食べられるようになってほしい！と私は願っています。
旨み成分「グアニル酸」を含むシイタケを、嫌い！なんて言っていたらもったいないですゎー。(^_-)-☆
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