朝方はコスモスが咲きそうな涼しさでした。
小さいポットで３鉢を高野山から持ち帰って
10年。
一本だけがスクスクと。
高野槙(こうやまき)
高野山では仏様にお供えします。
とても長持ちします。
特に今年は新芽も沢山付けて
大きく伸びました。
涼しかったので朝の三時間
古い木材を処分しました。30センチにすれば収集してくれます。
木材の下はみみずや蟻の巣になっていたので
ノコギリも楽でした。
少し、切ったら足で割ります。
沢山出来ました。
午後、4歳👦もノコギリ使いたがりました。
時々ノコギリ使ったら上手になりそう。
結構な量になりました。
いい土が出てきました。
ミミズが沢山いましたからね。
平和だったのに、ごめんね。
あまり、綺麗ではありませんが、
私の洗濯物だけですしね。
洗濯機に近いので助かります。
「煮こごり」は美肌に効果あり。
コラーゲンが豊富で、ゼラチンを多く含みます。
鶏肉の煮物などを冷蔵庫で冷やすと汁が
固まります。それがコラーゲンです。
魚の煮こごりが好きですが、青魚は
煮こごりになりにくいです。
鰯の煮汁を冷蔵庫で冷やしましたが
サラ～っとしてます。
白身魚が煮こごりになるそうです。
鶏の手羽先、豚足、カレイ、ヒラメ、うなぎ、はも、アワビ、タイ、穴子等が良質の
煮こごりが出来るそうです。
早速カレイを買ってきて煮ました。
煮汁をたっぷり作りました。
汁を冷蔵庫に入れました。
これで、美味しい煮こごりが明日には😀
ところが、鰯の煮汁も入れてあって、
少しして見たら固まってないから
捨てたら、カレイの煮汁を捨てて
しまいました😢😢😢
明日にはまた白身魚を買ってこなくては。
魚の身もほぐしてバットに入れて汁を張れば
煮こごりの出来上がり。
これを続ければ来年には私も美肌に😀
アメリカが生んだスーパースター、ビリー・ジョエルの作品に、心に優しく、優しく、語りかけてくるメロディーがある。「Lullabye (Goodnight, My Angel)」(邦題：眠りつく君へ)という曲。1993年のアルバム「River of Dreams」 の中の一曲。Angelとはビリーの娘、アレクサ・レイ・ジョエル。彼女がまだ小さい頃、「もしパパがいなくなったら？」＝人間の死について父親に尋ねた事があった。その時の父親の娘への思いを歌詞に込めた曲だという。(ネットより)
三人兄弟でのコラボ
歌 SigemasaNaKaNo ハワイ在住
ヴィオラ Michiko 東京在住
ピアノ Fujiko アメリカ在住
しげまさはビリー・ジョエルの
東京ドーム公演に中学３年生の時、
父親に連れていって貰っています。
その時凄く感動したそうです。