昨日
1 1時45分開店の両国駅『ほそ川』
蕎麦の老舗に行きました。
穴子の天ぷらが有名な様でしたので注文したら穴子、舞茸、カボチャの3種が有って
とても美味しい揚げ方でした。

大きなテーブルが殆どで相席っぽく
なりますが、あまり気になりません。
蕎麦もこしがあってとても美味しく、
蕎麦湯が濃くて美味しいです。
天婦羅付けると昼にしてはかなりのお値段。
そして、ゆっくりできる雰囲気
ではありません。
店内の設いは漆喰壁で大変に落ち着いた
素敵な空間です。
でも、食べたら直ぐに出る雰囲気です。
店員さんたちもきびきびと無駄の無い
動きと応対で居座る雰囲気皆無。
この値段と雰囲気で居座れない流れに
持っていかれるのは
尊敬しますね。

講演会に参加の前に色々探索しましたが
両国駅はこれから外国の方々が来られるので
力が入ってます。
JRの駅直結には日本の和に力を入れた
様々なお店が入っています。
有りますから街を上げて日夜今後の
取り組み方を検討されているんでしょうね。
これからオリンピックに向けてどこの商店も
正念場ですね。