シラス干し

さっと湯がいた大根葉とシラスをごま油で炒め醤油をさっとかけただけですが、ご飯が何杯でもすすむ君です。

シラスの入ったトレイに釜揚げシラスがへばりついてしまって最後のほう、取れません。

小さな1匹ですが大人の魚になれなかったので一生懸命つまみ上げました。

トレイはかさ上げのための凸凹したデザインですが、もっとシンプルな器にしてほしいですね。ｚ

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