ラグー、ひなたぼっこ中。
南側に家がたっても、
こんな風になんとか陽が当たってるよー
昨日のお休みは予告通り2種焼いたよー。
いつもより良く動いていた一日だったキガスルー。
イングリッシュマフィン。
やっとコーングリッツ使ったー（笑）
一次発酵見極め早すぎたようで
二次発酵が遅い遅い。
でもなんとか焼けた。
見た目、「おやき」みたいだけどねー。
シンプルにバター＆はちみつ。
やっぱり穴開いちゃったねー。
でもなんだかハードな感じになってて美味しかった。
厚紙で作った手づくりセルクルが
まだまだ使えそうだから近いうちまた作ろう。
金時豆の抹茶マフィン。
なかしましほさんレシピのアレンジ。
砂糖入れないならって思って
練乳をかけてから焼きました。
私、やっぱり少し砂糖が入ったほうが好きみたい・・・。
お情けで粉糖かけました。
あまりにも大人すぎちゃったわ。
生クリーム鬼盛りで食べちゃいそう。
あー。
なんだか無性にパクチーが食べたい！！
近所においしいタイ料理屋さんなんてあればいいのに！！