おはようございます。
花粉でコンタクトが目に貼りつく～
メガネ
で仕事行こうかな・・・・。
今日もラグーさんは白い丸い手～。
あは！甘えポーズ。
先々週の土曜日夕方の料理番組「満天 青空レストラン」で
ちぢみほうれん草をミキサーでペーストにして
緑色のキーマカレーを作ってました～♪
宮川ダイスケさんのやってる番組。
土曜日の夜、家に入ればほとんど見てます。
これがめちゃくちゃ美味しそうだったので
昨日はほうれん草のキーマカレーに初挑戦！！
度々お邪魔しているスパイスの達人らっくんさん 。
らっくんさんのほうれん草とひき肉のカレー
（＝サグキーマカレー）レシピを発見
でも、いくつも我が家には無いスパイス達の
カルダモン・クローブ・カレーリーフ・・・。
それでもやるっきゃ無い！って
カレー粉やガラムマサラなど我が家にある、あらゆるスパイスを駆使して。
ダメならカレールー少し足そう！って思ってたけど・・・・
すんごい美味しいのが
できたヨ～！
わ～！緑だ～
もちろん目玉焼きはとろーり
ココナッツ缶１缶入りました♪
キーマカレーを作るときもいつもカレールーに頼っていた私。
今までのカレー人生、
なんてもったいないことをしてたんだ
ってくらいスパイスで作るカレーが美味しかった～
スパイスは足りてないのにこんだけ美味しかったんだから
すべてのスパイス入ってたらさらに美味しいってことでしょー？
早速らっくんさんのレシピにでてきた
我が家には無いスパイス達、買ってこよう！！
サグカレー！
間違いなくダントツ１位のカレーレシピになったー！！！
らっくんさん！
美味しく素敵なレシピをありがとうございました！！