この土日で茨城に住むわたしの友達の家に
泊まりで遊びに行ってきました
近くにあるウィンナー手作り体験がある日本ハム工場へ！
まだ小さい赤ちゃんがいるので友人と赤ちゃんはお留守番。
友人夫と6歳の長女とわたしの旦那さんとわたしの4人だけで体験！
教室に入るとこんな感じで準備されてました。
お肉は１ｋｇ
この白い部分にお肉をつめます。
先の白い部分から出てきますよー。
ウィンナーのパリっとするあの触感は「羊
の腸」
どんだけ長いんだよ。ってくらい長いです。
最初にスパイスを選びます。
ハーブ・レモン・カレー・チョリソーなど色々あって悩んだけど
ハーブにしましたー！
お肉をこねてこねて。
専用の入れ物にいれて腸もセットして、始め！！
キャ！！出てきた出てきた！
何度も何度もこの作業を繰り返して
こんなに長ーいウィンナーが完成！
ねじる作業！楽しかった～！
まずは二つに折ってクビレを作ってねじる。
あとは好きなところでまたクビレを作ってねじる。
長いのや短いのを楽しんで作ったよ。
係の人がこの棒にのっけてくれてまずはボイルかな。
そのあと燻製するウィンナーは燻製。
レモンとバジルは燻製はせず。
あ、市販のもそういえば白いもんね！
待つこと1時間。、
切り離してビニールでこんな風にパックにしてくれました。
一番おいしく食べれるのはボイル。
沸騰したお鍋に火を止めたあと3分待つだけ。
なーにもつけなくてもおいしいおいしい！！
みーんなビール進んじゃったねー。
朝食は持っていったさつまいものパンを！
おいしくできてて良かったー。
6歳長女のお土産にこの折り紙を
持っていったらはまっちゃったみたい！！
予めそのケーキごとに印刷されていて
折り目の線も入ってる優れもの。
作り方もちゃんとそれぞれ細かくのってました。
が、あまりにも細かったので最後はみんなやっつけでした。
とくにショートケーキの生クリームなんて
普通の折り紙の1/16の大きさで作るの。
几帳面で器用な友人夫に任せました。
次遊びに行くときはゼーンぶ完成してるかな？
この週末も楽しく過ごせました！
友人家族にも、旦那さんにも、ありがと