伊豆高原の風 Cafe Be captain -17ページ目

伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原にある「Cafe Be」を知ってますか?
美味しいピザ・パスタ、もちろん薪の石窯です。
そのCafe Be のCaptain太郎が、
勝手気ままに本音を書いてます。
えっ、そこまで、そんなことも書いていいの? って感じでね。

伊豆高原でリーズナブルな宿を探したい。

多くの人は、「素泊まり」を大前提として予約サイトを検索

私がやっているホテル伊豆高原物語では

全てのお客様に朝食を食べていただきます。

そうです、「素泊まり」のお客様にもサービスさせて頂いてます。

で、当ホテルのB&Bよりも高い「素泊まり」がたくさんありますよ。

ということで、宿を探す時にはゆっくりと中身を検討して下さいね。

あっ、この写真は桐木箱入りチーズケーキです。

お土産にいかがでしょう❓ 只今販売準備中です。 2,500円



東京に住んでいた時にもDIYは好きでした。

でも、近くに必要な資材を売っているホームセンターはなくて

まずは、1日がかりで資材を調達してました。

そして、田舎暮らしが始まると

これは便利、必ずホームセンターがあります。

カフェのデッキを拡張しています。

今日は、出入り口のドアが出来ました。


私はいつも言ってるが
know-how(ノウハウ)と言うものは、教えられて出来るものだはない。

例えば、料理のレシピーを見て、美味しいお料理が完成する。

誰もがそうはいかない。

では、なぜなのか? 「大事なところは書いてない。」
そうではなく、書きようがないのである。

ならばどうするか? やってみる事ではないだろうか?

そう、試行錯誤の繰り返し、まずはやってみることです。

で、これが出来ない。

イノベーションの必要性は理解していても「出来ない」

のではなく「やらない」

だから私は、何でも公開するし、聴きに来た人には教えている。

でもその多くの人達は、分かった、出来る、と思って帰っていくが

「出来ない」

「やらない」のである。

今、私はCafe Be の新メニューとホテル伊豆高原物語の新サービスを考えている。

これも、このようにブログとかFBでほぼ公開している。

「いい」と思わない人はともかくとして「いいね」と思ったひとでも

やらない。 聞こうとも思わない。

そういう人が多いのがペンション経営者‼️

で、この写真は私が只今試作検討中のものです。


あまり更新していないからだろう、とは思いますが

ブログのランキング、というか、あまり読まれていない。

ようであります。 ってか俺だけ❓

Face Book のせいかな?

まっ、記事がつまらないんだろうな。チョット反省です。
伊豆高原 カフェビィーの石窯を作り替えます。

今度の窯は、当然今までのNo1です。

じっくりと準備中です。

今度の窯では、パンも焼こうと思ってます。

で、扉が復活します。

と言う事で、ペンキを塗って綺麗にしています。

もちろん、耐熱ペンキです。