know-how(ノウハウ)と言うものは、教えられて出来るものだはない。
例えば、料理のレシピーを見て、美味しいお料理が完成する。
誰もがそうはいかない。
では、なぜなのか？ 「大事なところは書いてない。」
そうではなく、書きようがないのである。
ならばどうするか？ やってみる事ではないだろうか？
そう、試行錯誤の繰り返し、まずはやってみることです。
で、これが出来ない。
イノベーションの必要性は理解していても「出来ない」
のではなく「やらない」
だから私は、何でも公開するし、聴きに来た人には教えている。
でもその多くの人達は、分かった、出来る、と思って帰っていくが
「出来ない」
「やらない」のである。
今、私はCafe Be の新メニューとホテル伊豆高原物語の新サービスを考えている。
これも、このようにブログとかFBでほぼ公開している。
「いい」と思わない人はともかくとして「いいね」と思ったひとでも
やらない。 聞こうとも思わない。
そういう人が多いのがペンション経営者‼️
で、この写真は私が只今試作検討中のものです。
