スイーツメニューを相談しているのは、
近くでパン・料理教室をされている
安部亜由美先生✨
https://instagram.com/genki.recipe/
5人の男の子のお母様でもあって、
とてもお忙しいはずなのに、
いつも親身にアドバイスしてくださいます。
ちょうどこの日は、
前の日から仕込んでいたフォカッチャを
焼くところとのことだったので、
見学させていただきました😄
材料を混ぜ合わせた生地に…。
チーズをのせて焼くだけ…⁉️
焼きたてを食べさせていただきました😍
チーズと胡麻がアクセントになっていて、
めちゃくちゃ美味しいです✨
そして、Foodieのアプリや撮影のコツも
教えていただきました。
なるほど。光の当たり方とか向きによって、
変わるんですね。。。
勉強になります😄
このフォカッチャ、作ってみたい‼️
と思ったので、先生にレシピを
教わることにしました😊
楽しみです😍