堂島の写メ写メ写メのARASHIその1

今日は堂島に行って写メいっぱい撮ってきました（＾∇＾）実は、ぼくの武器の一つが写真でもあったりします♪( ´▽｀)フォトコンテストとかでも2位とか3位とかになったことあったりします(^-^)

そんな写真ですが、もうほとんど撮っていなくて、今日はiPhoneで堂島スナップいっぱいしてきました＼(^o^)／オシャレなカフェの写真とかもありますので、スナップ写メのあらしアップしてみたいと思います(^_－)－☆

すたあと

堂島の地下です。

閉まってるところもあったし、ぜんぜん知らないカフェができていたりしました(^-^)

ここから下の写真は、地上に出てからの写真です。

下の写真のところには、昔はよくいってました。

昼間は戦場みたいな感じだったので、どんな動きを、スタッフの人がしているのか？を研究したりしていました(^-^)

上の写真は裏口で、ぼくはこっちから入ってました笑

上の写真は昨日アップしたカフェです(^-^)せっかくなので写メ撮ってきました(^-^)

まだまだありますが、写真をアップしすぎると、エラーになる可能性があるとのことなので、その2に続きます(^-^)

iPhoneからの投稿

視界が広がったカフェ（62点）

今違うところでコーヒー飲んでるんですが、今日はこのお店のことです(^-^)

ここは心斎橋に居てた時に、たまに行っていたところです(^-^)学生時代の時に、先生が連れていってくれたところでした。ぼくと心斎橋は縁があるのか？縁がないのか？よくわからない場所でもあります

写真横向いてますが、ベーカリーカフェです(^-^)ぼくがここを知ったのはもう、5年以上前になると思うのですが、ここに始めていった時に、ちょっと衝撃を受けたんです。

学生時代の時は、パンを専攻していたのですが、それはぼくが本当にしたかったことじゃなくて、パンのことはあんまりわかってなかったんです。で…ここのパンを食べて、めっちゃおいしくて、パンもお店によってぜんぜん違うんだな～とか、思ったくらいです（笑）

パンを専攻していたのに、かなり無知だったんです(^-^)本当はスイーツお菓子に興味があったのですが…。

お店の話に戻ると、このお店当時、コーヒーもめっちゃ美味しかったんです(^-^)まさに理想のコーヒーだったので、ぼくが好きになったポイントでした。お店もよくて、かっこよかった。ぼくが理想とするお店とは違うのですが、いろいろとかなり学んだところでした。

今回UPしている写真は、つい最近行ったときの写真です。昔のときとちょっと違ってたりしたのですが、よかったです(^-^)たまたまかもしれませんが接客がちょっとヌヌヌヌヌ…っていうところがあったのですが、くつろいできました♪( ´▽｀)

コーヒーの味が昔とはちょっと違うかも？とか思ったのですが、美味しかったです。

パンの方は、この時買ったパンを失敗してしまったのですが、美味しいパンです(^-^)久しぶりに行って、昔の方はよかったかな…とか思ったのですが、それはお店の宿命ですよね。常に、時代についていかなくてはなりませんし(^-^)

ここの昔の事は、学生時代に作ったマイカフェブックに書いてあるのですが、今こうやって、昔のことを思い浮かべて作ってもみました。下の表は5年以上前くらいの、ここのお店を思い浮かべて、書いてみました。

昔の方が合計点よくなってますが、これは仕方がないことなので、あまり気にしないでください(^-^)

ぼくが作りあげるお店は、こういう点にも注意してつくっていけたらなぁ…と思っています。昔の方がよかった！！とか言われるのってなんか嫌じゃないですか?常に成長し続けて、初心を忘れない、お店をつくりあげたいです(^-^)

ちょっとうまいこと表現できていませんが、ここは、ぼくにとって、かなり視野が広がった、ベーカリーカフェでもあるんです(^-^)ほんと、ここのお店に出会えてよかったなぁ…と思うんです

あーほんと良いお店をつくりたい

いつまでも初心を忘れずに、ブレないお店をつくりあげたいです

iPhoneからの投稿

昔よく行ってたところ(64点)

どこのお店のことを書こうかな？と思ったんですが、一枚だけiPhoneで撮った写真があった、カフェのことを今日は書こうと思います♪( ´▽｀)

ここに行ったのは、去年の12月4日です(^-^)最近といえば最近ですが、まだブログとかをやろうとか思ってなかった時です。ブログとかをちょっと見出したのが、次の日だったかな…とかそんな感じでした(^-^)

そんな時に行ったカフェは、堂島にあるカフェでした(^-^)ここは昔よくいったんです。昔梅田で働いていた時があって昔はいってました。(お店の所在地の名前はなんとなくしか覚えません)

行った時が、ブログをやるとは思ってなかった時なので、写真を一枚しか撮ってなくて、お店の外観とかもありませんが、よく行ったカフェでした(^-^)

この日行った友だちと、昔よくこの堂島の辺りのお店とかを散策してたんですよね。このあたりって、超オフィス街で、平日は賑わってるんですが、休日になると、あんまりお客さんいてないみたいで、いろいろとお店ができてはつぶれ、また出てきては、つぶれ…の繰り返しの場所にもなると思うんです。お店のことに興味があったので勉強になりました♪( ´▽｀)

このお店って有名だと思うのですが、ぼくの中ではコーヒーは普通です(^-^)当時はいくところが、あんまり近くになかったので、ここい行っていた…という感じでした(^-^)友だちと会う時もここであったりしてました。

気軽にくつろげる場所的な感じです(^-^)

ぼくがお店を持とうと思ったのが、2004年くらいでしょうか…。でも最近まで、諦めてたんです。現実と夢は違うじゃないですか。生活をしていかなくてはいけないので…(´Д｀)

で…今年の1月に、ある人が「夢はカフェをやりたい！」っていうような感じのことを言われていて、それをぼく観て…「あーぼくもこんな時期があったな…めっちゃ頑張ってた時期があったな…」と振り返ることがありました(^-^)そして…ピーーンって閃いたんです！