りゃーめん屋でも

タイトルは良いタイトルが浮かばなかったので適当です！！（笑)タイトルを考えてる暇はないので、このブログのタイトルは、あんまり良いタイトルつけれないと思います(^^)

お店を作るに当たって、参考にするのは、カフェや、ケーキ屋、パン屋だけではありません。すべてのお店のよいところは、参考にして、真似しない方がよさそうなところは真似しない！！っていうスタンスでいきたいと思っています♪( ´▽｀）

だから今日はラーメンです♪( ´▽｀)今日行ってきたところです(^^)

ここはぼくの同僚だった人でラーメンが好きだった人が、行こうぜってさそってくれたところでした(^^)

その人は良い人だったんですが、会社からいなくなってしまって今、何をしているのかは、わからないんです。だからこのラーメン屋さんイコールその人になってます(^^)まさに良い人がいなくなる法則です！！

ラーメンのことをいうと、ここは醤油400円とかなり安いです。そしてチャーシューも多いので、今時めずらしいんじゃないでしょうか？ぼくはあんまりラーメンに詳しくありませんが、ここは好きです(^^)

ぼくは塩が好きなんですが、ここの塩は、昔食べて普通でしたが…。とにかく醤油はおいしいです(^^)他のサイドメニューも安いです。

難点は、普段、普通に暮らしていると、絶対に行くことがない場所にあるっていうことと、お店の外観とかが、好きな人と、嫌いな人に、分かれそうな気がするところだと思います。

お店をつくるにあたって、ほんとすべてのお店の良いところは、取り入れて、悪いところは受け入れない！姿勢でお店を作りたいです

目指すは、パンもあって、ケーキもあってカフェスペースのあるお店になるのですが

たまにはラーメンとかの違う話題も、でてくるかもしれません。ほんとなんでもいいんです。コンビニもそうですし、ファーストフードやレストランとか…なんでもいいので、プラスのことは吸収したいと思います

だいぶアイデアとかは蓄積されているとは思うのですが、まだまだ道は果てしなく遠いです。ほんと…良いお店をつくりたいです

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なんでもそうだけど中身が大切（69点）

今日はこのカフェのことを書きます。

場所もわかりづらいですが、梅田の西梅田のあたりにあります。この日は日曜日で、梅田はどこもいっぱいで、ぼくはコーヒーを飲めるところを探してました。で…どこもいっぱいで、なんかどっかコーヒーだけでも飲めるところ、思い出してました。行きついたのがここでした(^^)梅田の 三番街のあたりに居てたので、そこからけっこう歩いて行って来ました！

前々からあったのは知ってたのですがいったのは初めて。隣がマクドで、昔はドトールかなんかがあった場所だったと思います。ぼくは、歩き回って疲れてたので、とりあえずコーヒーだけでも飲めたらいいやん！てきな感じ入ったカフェでした。味とかはどうでもよかった…とかいう感じでした。

入ってみると…席も10席もあるかどうかの小さなところ。とりあえずコーヒーを飲みたかったので、コーヒーを頼んでやっと一息つくことに。コーヒー飲んだらめっちゃ美味しくて！かなりびっくりしました！！

ブラックで飲んで久しぶりに、おいしいと思ったコーヒーでした(^^)この前の水曜日に、一番コーヒー、おいしいかな？っていうお店にいってコーヒー飲んでみた時に、ここのコーヒーと、どっちがおいしいかな？って思ったんです。

もしかしたら…ここのコーヒーの方がおいしいかも…っても思ったんですが…飲み比べしてみないとわかりませんが、ここのコーヒーも美味しいですこんどの日曜日にも梅田に行くので、こんどはここのコーヒーを飲んできます！！

あとここのカフェで思ったことは、店内が狭いので、大勢ではいけないこと…。ぼくはカフェでコーヒーを飲んでたら1時間くらいカフェに居てるタイプなので、まったりできるカフェが好きなんですが、ここは長いはしづらいです。コーヒー飲んで立ち去るカフェといったらいいんでしょうか…？このコーヒーを飲みつつ、ゆっくりできるのが最高なんですが(^^)

まだ思ったことは、この日ぼくが行った時に、居てたスタッフの人が、理想のカフェスタッフだったので、それも印象に残ったんです(^^)もうほんと、こういう人が、カフェで働いてほしい！！っていう理想の人たちだったので、めっちゃいいスタッフの人たちだな…と思いました(^^)

ぼくもお店もつ時は、最高のスタッフを集めたいですね(^^)

また日曜日、ここにいってきます(^^)ここは調べてないんですが、もし他にも店舗があったらいってみたいです(^^)

神戸にできてほしいな(^^)あってほしいな。もっと広い店内の場所で、ここのコーヒー飲みたいな(^^)


なんていったらいいんでしょうか…。お店とか狭いけどコーヒーが、おいしいと思ったんです。うまくまとめることができなくて申し訳ないですが、中身がよかったんです( ´ ▽ ` )ﾉ

もちろん、外見とかもよければいいんですが、中身がイイっていうお店が、理想でもあるんです(^^)コーヒーもおいしいし、スタッフもイイし、接客もイイし！っていうお店と持ちたいですぼくも中身のあるお店を作っていきたいですほんと最高のお店をつくりたいですなんかほんと以外な、カフェだったんですよね。もっと点数とか低くなるかな？って思うじゃないですか。でも入ってみて、その良さを感じた。こういうお店があるから、楽しい！！みたいなぼくも中身のあるお店をつくりたいです

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堂島の写メ写メ写メのARASHIその2

堂島の写メその2です( ´ ▽ ` )ﾉその1をご覧になってない方はその1からご覧になってください(^o^)

その2はオシャレなお店の写メです！！

ここのお店は…ケーキ屋さんぽかったのですが、流行ってました！どんなの売ってるのだろうか…？ちょっと興味をもちました。いつか買いに行ってみようかな？

下の写真、堂島なのにあまですだって(^o^)ちょっと行ってみたかった（笑)

他にもいろいろなお店がありました(^-^)

んで…今日みた中で一番オシャレなお店だったのはこのお店です！！

ちょっと男一人では入りづらいけど、オシャレなお店でした！！

このお店もいつか入ってみたいですよね(^-^)でも男一人では入って行きづらいか？サンドイッチとかホットドックとか書いてあったかも？（違うかもしれません？）

実はぼくはサンドイッチをつくるプロだったので、サンドイッチに興味があるんです。どんな感じなんだろ？ぼくが作ってたのは一般的な三角サンドだけど、このお店はアメリカンテイストただよってますよね。アメリカンなんだろうか？

ホットドックもぼく作ってたのですが、ホットドックはしょぼかったですね…。ホットドックとかって、もう食わないですね…う～ん…いつか行けたら行ってみたいな

そんな感じ今日は、堂島のどこのお店にも入ってませんが、ちょっと楽しかったです(^-^)その見つけたケーキ屋とカフェには機会があったら行ってみたいなうーんホットドック食べたくなってきた（笑）いつか行けたらこのお店行ってみたいな


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