昨日の夕飯。
メインはチキンカツです。パン粉にはローズマリーを混ぜて、ミルで細かくしました。
そして、おとといのラタトゥイユ、たくさん作ってしまったので、今日もラタトゥイユです。そして、カブのスープと雑穀ごはん。
この写真は、旦那さんのごはんなので、私はもっと少しずつですが、一時よりは食べられるようになってきた気がします。
旦那様の誕生日なので、またまたサダハルアオキのケーキを買ってきました！
→旦那様の誕生日を理由に私がケーキを食べたかっただけ？
奥がヴァランシア、手前がレックショックというケーキです。
相変わらず美しいですねぇ。。。
レックショックはチョコレートやジャンドゥーヤのケーキ。
ヴァランシアは、チョコレートなどをベースに、オレンジの風味のムースが乗って、甘酸っぱくてさわやかな感じです。飴細工も華やか。ヴァランシアの方が、いろんな風味と、ちょっとサクサクとした面白い食感も楽しめておいしかったです(^o^)(^o^)
今日は旦那様の35歳の誕生日。
忙しいのにちょっと早めに帰ってきて久しぶりに夕飯を作ったのに、旦那様は帰りが遅いし、おまけに食べてきちゃった見たいだし、お酒もちょっと入ってるし(-_-ﾒ)
せっかく作ったのにｰ！
朝ごはんっぽいけど、ラタトゥイユにソーセージに、グリンピースのポタージュスープです。
ちゃんと食べてくれましたけどね(^_^;)
最近、頭痛はなくなってきたのだけど、代わりに胃痛がひどいのです。
普通の量を食べてしまうと、食後に激痛。息を吸うのも痛いのです。おとといの夜は、職場の人たちと夕飯を食べて帰ってきたのですが、帰りの電車の中は、あまりの痛さに脂汗ダラダラ。。
おかゆをお茶碗半分を食べたぐらいで、もうおなかいっぱいと言う感じです。それ以上食べてしまうと、危険か？という感じ。目は食べたいのに食べられない。え～ん(T_T)
今日病院に行ったら、GW明けに胃カメラ検査になってしまいました。4～5年前に一度受けたことがあって、あまりのつらさに二度とやりたくないと思っていたのに。。。それも、今度は鼻から入れるんだそうです(>_<)口から入れるよりつらくないらしいけど、鼻からって(>_<)(>_<)(>_<)
ロールケーキの完成写真です。
奥左の2列が、プレーン生地×生クリーム×イチゴ。
奥右の2列が、抹茶生地×生クリーム×あずき×トッピングに甘納豆。
手前左から紅茶生地×カスタード×プルーンの紅茶煮×トッピングに小枝。カラメル生地×カスタード×洋梨×トッピングにアラザン。ココア生地×生クリーム×バナナ×トッピングにチョコバナナポッキー。一番右がレモンピール生地×レモンカスタード×トッピングにベランダで育ててるミント。
8本を8個に切ったので、全部で64個。お陰さまでみんなに食べてもらえました(^o^)
ケーキを作るときは、いつも絵を書くことが多いです。
ベースの味や、中に入れるもの、ケーキのデザインなどなど、絵にしてみると完成図が想像しやすいので。
色も塗るとさらによし。絵を書きながら、味のバランスを考えたり、やっぱり中身はこれにしよう、とか、緑があると華やかになるから、ミントを飾りに載せようとか、いろいろ考えられます。
明日は旦那様の職場のイベントがあります。
そこに持っていくためにロールケーキを大量生産。とりあえず、8本分のスポンジを焼きました。
プレーン×２、抹茶味×２、ココア味、カラメル味、紅茶味、レモンピール入りです。
完成図はまた後ほど。。。
先日、ハーゲンダッツのパルフェをやっと買いました！
コンビニ限定商品です。
リッチミルクと、カラメルと2種類が楽しめる＆エスプレッソ風味も楽しめます。
思ったよりサイズが小さかったけど(^_^;)満足満足。
