パルフェ抹茶あずき

おととい、今月新発売になったハーゲンダッツのパルフェ、抹茶あずき味を食べました。

黒蜜、抹茶アイス、あずき、リッチミルクアイス、こしあんが層になっています。

おいしかったけど、結構甘かったなぁ。。

クリスピーサンドの抹茶黒蜜の方が好きかもしれません。


せっかくコメントいただいていたのに、お返事が遅くなってしまってごめんなさい。
しばらく体調が悪かったので、かなり早寝をしておりました。。。
昨日の胃カメラの検査は無事終了。鼻から入れたのですが、口から入れたときよりは楽でした。で、結果は特に異常なし。よかったよかった、けど、あの夜も眠れないほどの激痛はなぜ???

そして、やっと胃が最近落ち着いてきたと思ったら、今度はめまい。あっちがよくなると次はこっちが調子悪いと、いいときがなかなかない私でした。。。(涙)

今日はお休みなので、ゆっくりしま~す。
我が家のPCは、私がIBMのThinkPad、旦那様がeMacを使っています(Mac大好きな旦那様。。)
最近、eMacをバージョンアップして面白そうだったので、私も使い始めてみました。私のThinkPadも寿命なのかだいぶ凍ることが多くなってきたし。。
Macは画面もきれいだし、いろいろ面白そうな機能がついていたりして、使いこなせたら楽しいんだろうけれど、今イチまだ慣れなくて使いこなせません。キーボードの場所も微妙に違ったり。一番慣れないのがマウスです。右クリックがないので、ショートカットキーの使い方をマスターしていない私としては非常に使いづらいです。
でも、頑張って使おうとしていると、横から「Macいいでしょ~、楽しいでしょ~!」とMacユーザーが増えたことを喜んでいる旦那様なのでありました。。
背景を買えてみました。今までのとどちらがみやすいのかな。

パウンドケーキ

もうすぐ母の日ですね。

ということで、プレゼントする為にパウンドケーキを2本焼きました。

一本は実家の母に。ちょうど8日に一緒に夕飯を食べる予定があるのでその時にあげましょう。

そして、一本は旦那様の母上に。名古屋に住んでいるので、明日ゆうパックでおくります。

パウンドスライス  パウンドラッピング

切ったところはこんな感じ。ドライフルーツ、倍入れてもよかったかも。なんだか物足りない感じになっちゃったかしら?(^_^;)。ラッピングをして贈ります。喜んでいただけるとよいなぁ。。。。



050505dinner

今日の夕飯。

E-recipeに載っていたレシピで、長芋の豚肉巻きを作ってみました。豚肉の薄切りに、梅を塗って長芋を巻き、小麦粉をまぶして焼いて、たれを絡めます。食感も柔らかくて、おいしくいただけました。また作ってみよう。

後は、小松菜と油揚げの煮びたし、刺身ごまこんにゃく、ナスの御味噌汁、紅花ごはんです。

mint

ベランダで育ててるミント。

栄養がいいのかお化けみたいにでっかくなってます。

葉っぱの長さが5cmぐらい。私の指と同じ長さぐらいあります。ここまで大きくなってしまうと、ケーキに飾るのもかわいくないし、、、さてどうしましょ?


なーんて思っていたら、持っていた漢方ごはんの本に、ミントの効能について「消炎、鎮痛、健胃、整腸作用があり・・」と書いてあるのを発見。まさに今の私にはぴったりではないですか!ということで、ミントとハチミツでミントティーを作ってみました。効いたのかはわからないけど、昨日夕食後に激痛だった胃は、今日は今のところ大丈夫みたいです。

mont blanc

旦那様の職場でお誕生日の方がいらっしゃるということで、ケーキを頼まれました。

家に栗の甘露煮があったので、ミルでペーストにして、モンブランにしました。中のスポンジは、ココアとアーーモンドプードルをいれて、チョコ味のスポンジです。

好評だったそうで、よかったです(^o^)


050504dinner

今日の夕飯。

マーボー大根と、くらげのサラダ、しいたけと卵のスープに雑穀ごはんです。

さっぱりです。私は半分ぐらいしか食べてないけど、やや胃が怪しい予感。。。

製菓衛生師

この3連休は、旦那様はお仕事だし、どこに出かける予定もなく、いい加減受験勉強をしないと、ということで、頑張ろうとは思っているのですが。。。。本を広げると眠くなるんですよねぇ。。。