おととい、今月新発売になったハーゲンダッツのパルフェ、抹茶あずき味を食べました。
黒蜜、抹茶アイス、あずき、リッチミルクアイス、こしあんが層になっています。
おいしかったけど、結構甘かったなぁ。。
クリスピーサンドの抹茶黒蜜の方が好きかもしれません。
おととい、今月新発売になったハーゲンダッツのパルフェ、抹茶あずき味を食べました。
黒蜜、抹茶アイス、あずき、リッチミルクアイス、こしあんが層になっています。
おいしかったけど、結構甘かったなぁ。。
クリスピーサンドの抹茶黒蜜の方が好きかもしれません。
もうすぐ母の日ですね。
ということで、プレゼントする為にパウンドケーキを2本焼きました。
一本は実家の母に。ちょうど8日に一緒に夕飯を食べる予定があるのでその時にあげましょう。
そして、一本は旦那様の母上に。名古屋に住んでいるので、明日ゆうパックでおくります。
切ったところはこんな感じ。ドライフルーツ、倍入れてもよかったかも。なんだか物足りない感じになっちゃったかしら?(^_^;)。ラッピングをして贈ります。喜んでいただけるとよいなぁ。。。。
今日の夕飯。
E-recipeに載っていたレシピで、長芋の豚肉巻きを作ってみました。豚肉の薄切りに、梅を塗って長芋を巻き、小麦粉をまぶして焼いて、たれを絡めます。食感も柔らかくて、おいしくいただけました。また作ってみよう。
後は、小松菜と油揚げの煮びたし、刺身ごまこんにゃく、ナスの御味噌汁、紅花ごはんです。
ベランダで育ててるミント。
栄養がいいのかお化けみたいにでっかくなってます。
葉っぱの長さが5cmぐらい。私の指と同じ長さぐらいあります。ここまで大きくなってしまうと、ケーキに飾るのもかわいくないし、、、さてどうしましょ?
なーんて思っていたら、持っていた漢方ごはんの本に、ミントの効能について「消炎、鎮痛、健胃、整腸作用があり・・」と書いてあるのを発見。まさに今の私にはぴったりではないですか!ということで、ミントとハチミツでミントティーを作ってみました。効いたのかはわからないけど、昨日夕食後に激痛だった胃は、今日は今のところ大丈夫みたいです。
旦那様の職場でお誕生日の方がいらっしゃるということで、ケーキを頼まれました。
家に栗の甘露煮があったので、ミルでペーストにして、モンブランにしました。中のスポンジは、ココアとアーーモンドプードルをいれて、チョコ味のスポンジです。
好評だったそうで、よかったです(^o^)