気がつけば20日

11月20日(月)☀️

☀️ランチ　11:45～15:00(Lo.14:30)

🌙バル　　18:00～22:00(Lo.21:30)

気がつけば20日

寒くはなったものの

冬物ダウンジャケットは

まだ着ていない

そろそろ

夜のオツマミを追加しないと

ローストポークの仕込み中

カットしたら塩胡椒してますば表面を焼くだけ

真空用の袋にハーブ等と入れて低温で２時間半で

出来上がり。