【複製】マルタイの「冷し中華」を買ってみました。

マルタイの「冷し中華」を買ってみました！

よくある冷やし中華・・・ではなく、

あえて、安い即席めんです（笑）

たまには、逆に、

こういうのもよさそう・・・と思い・・・（笑）

レタスミックスサラダで作りました。

見た目、微妙ですが、

ハム、卵を入れて、完成です！！

さて、

お味は・・・うん、普通に、おいしいです。

たまには、いつもと違う即席めんでの

冷し中華もいいですね。

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【複製】「ぶっかけうどん」を作りました！！

久しぶりに、

「ぶっかけうどん」を作りました！

冷凍のさぬきうどんを茹で・・・

こんな感じに・・・

きれいです。

お味は・・・うん、

なぜか、いつもよりおいしかったです！！

なぜでしょう・・・

めんつゆが、いつもと違ったからでしょうか。

ともかく、妙においしかったです。

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【複製】うん、いいです！！ミートピザ！！

ミートソースでピザを作りました。

ウィンナー、トマト、オリーブ、

チェダーチーズに、ソフトフランスパンです。

イタリアンパセリをかけて完成！！

うん、これはおいしいです！！（※リブログ）

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【複製】「から揚げ」を作ってみました！！

珍しく、自分で粉をまぶして、

「から揚げ」を作ってみました！！

ザク切りのキャベツとレモンで、

お店みたいで、おしゃれです！！

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【複製】珍しく「ハイボール」・・・「から揚げ」は・・・

珍しく「ハイボール」です。

ウィスキー好きですが、

ハイボールは、あまり飲まないですねぇ。

から揚げ・・・は、

今回、ナシ・・・でした（笑）

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【複製】シェフ直伝の「鶏肉とねぎのうま煮」を作ってみました！！

シェフ直伝「鶏肉とねぎのうま煮」を、

里いも追加で作ってみました。

いきなり完成写真です（笑）

しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だしなどで作りました。

こういった感じの料理は初めてでしたが、

かな～り、上手にできました。

甘辛くておいしかったです。

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【複製】「昆布茶」で、手作りパスタ・・・ペペロンチーノを作りました！！（リブログ）

手作りのペペロンチ－ノを作りました！！

にんにく大きめで、ごっそり使います。

少し弱火ぎみで、

オリーブオイルでじっくり炒めます。

ペペロンチーノに昆布茶で、

すごくおいしくなります。

赤唐辛子、昆布茶、塩、パセリを混ぜて・・・

完成です！！

お味は・・・うん、妙にいいです。

市販のパスタソースの方が、

ある意味、こだわりがあって、

おいしいですが、

シンプルな味付けのペペロンチーノ・・・

心惹かれるものがあります。

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【複製】うん、これは、おいしいです！！サフラン入りの「エビピラフ」！！

サフラン・・・買ってみました。

黄色い「海老ピラフ」を作るためです。

サフラン・・・これです。水に浸すと黄色くなります。

玉ねぎ、ピーマン、えびを、バタ－で炒めます。

ご飯を投入して、マギーブイヨンと塩を振り・・・

サフランを投入で・・・

黄色くなりました。

パセリを振って完成です！！

お味は・・・うん、これはおいしいです！！

喫茶店を感じました。

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【複製】ペスカトーレを作りました！！

野菜ジュースを使って、

ペスカトーレを作りました！！

野菜ジュース、ガーリックオイル、えび、いか、あさり、

塩、昆布茶、白ワインなどで作ります。

パスタを茹で・・・

パスタソースに投入して少し煮込み・・・

パセリをかけて完成です！！

お味は・・・

うん、これは、おいしいです！！

トマトの水煮より、

トマトジュースや、野菜ジュースで、

作る方がおいしいです。

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【複製】カクテル・・・「バカルディ モヒート」・・・おいしいです。「ペリエ」で作りました。

バカルディ　スペリオールで、

カクテル「モヒート」を作りました。

ライムとスペアミントとシロップを入れて、

軽くつぶします。

氷を入れて、バカルディを。

そして炭酸水。

今回は、フランスの炭酸水「ペリエ」を・・・。

デザインがすごくいいです。

自分好みで作るので、

とてもおいしいです。

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