「3月9日(月)」パータ・シュー焼成中”

今週も始まりました！

昨日はお陰様でユックリ出来たのですが

その分仕事も溜まりました。

今朝は仕込みを半分終えてから

朝一で役所へ行ったり

銀行へ行ったりと、

月曜でしなければいけない事が多くて

ブログの更新も今になってしまいました。

今朝は暖かくて

冬のジャンバーでは暑いし

薄いベストを引っかけて丁度良い気温でした。

今、ブログをしながら

一階の「コンベクション　オーブン」で

パータ・シュー（シュウー皮）を焼いています。

焼き上がりました！！

今週もよろしくお願いします＾＾！